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近日，迁徙科技项目交付中心传来捷报，“粒上皇系统升级项目”圆满胜利结束，现炒零食开创者粒上皇万店征程全动力启航。

2021年7月，全国布局的现炒零食开创者粒上皇完成“前端Migr cloud POS +后端SAP”的信息化数字化初步布局。近两年来，快消品和休闲零食市场形势的剧烈变革，粒上皇管理团队稳步推进既有战略，在进行全国范围的大规模拓店之前，完善现有的信息化平台基础，为万店梦想积蓄信息化数字化动力。

广州粒上皇食品有限公司由潘俊海先生始创于1999年，是一家集绿色休闲食品研发、精细加工、仓储物流及终端零售于一体的连锁企业，粒上皇深耕板栗及传统零食多年，目前市场规模已覆盖全国多个城市，在北京、上海、广东、四川、安徽、湖南等地拥有直营门店，成为国内板栗行业的领军品牌。到2021年初，粒上皇已经发展成为近400家门店，员工2700多人的连锁企业，曾被李佳琦称为“板栗届爱马仕”。

2005年，潘俊海先生投资20多万元，创立了自己的品牌“栗上皇”， 寓意“每一颗栗子皆为皇家上品”。栗上皇以卖板栗起家，单一的品类固然能占领人们的心智，但收入却是有限的。于是，以板栗为基础，它开始向炒货行业布局。2008年，它发展出核桃、花生、瓜子、开心果、红松子等产品。此时，潘俊海觉得“栗上皇”不再适合做品牌名，遂改名“粒上皇”，“颗颗精选现原味，粒粒有情粒上皇”。

2019年，粒上皇上线SAP S/4 HANA，期望通过前端销售和后台生产数据一体化管理，提高企业内外部信息的共享和有效利用。提高数据的及时性和精准性，降低人员管理成本，为公司未来的发展打下良好的基础。SAP的上线，使粒上皇实现了业财一体化和产供销一体化：门店销售和费用数据通过POS收集，在SAP系统汇总过账；通过实时监控门店和仓库库存，优化供应链体系。由于迁徙科技的多版本云POS可以和很多传统的异构系统对接，有多个和SAP后端对接的成功案例（2020年上半年在山东得益刚刚完成成功对接），数据交互已经完全顺畅，业务协同的技术对接风险几乎为零。

2021年7月12日，迁徙科技云POS在广州粒上皇全国近500家店成功上线，为粒上皇全国战略业务升级和后续的全渠道会员服务打下了坚实基础。

项目开始之前，国际知名的安永顾问团队已经对粒上皇的内部业务流程进行了全面的梳理优化，使业务管理更加精细化。业务优化完成之后就是系统升级，根据顾问团队要求，此次系统升级会涉及到前端的门店POS系统和后端管理SAP系统的全面改造，包括但不限于现场加工产品的精细化控制和出成率管理、多渠道营销管理系统协同、多渠道销售日结对账、现有的门店编码和物料编码体系全面调整以支持未来的万店以上规模等等（此前门店编码为4位数）。

北京迁徙科技研发中心和交付中心非常重视这次粒上皇系统大规模的升级改造，仅仅后台研发支持就投入了至少40人，还不包括项目交付人员。10月15日之后，迁徙交付团队三次模拟系统切换过程，根据模拟过程中出现的异常情况和小微疏漏查漏补缺，争取做到万无一失。

11月1日晚粒上皇全国门店营业结束以后，迁徙科技研发和项目交付团队马上投入紧张的系统切换作业，仅仅6个小时就完成了一千多家店的云POS和外卖系统的升级切换。11月2日，粒上皇全国一千多家店如期开业。

11月3日，粒上皇后端新SAP系统上线，迁徙云POS系统和线上多渠道运营系统与后端SAP系统数据流交换顺畅，业务协同有条不紊。

系统上线以后，第三方支付平台和全渠道平台的多渠道订单，可以按照设定条件进行订单补录，既能保证实体店和线上库存精确管理，支持每日的日结对账；系统日结时，支持所有第三方支付平台和全渠道平台的在线对账，数据异常时能及时展示差异以备追踪。营销平台和OA系统大同，系统所有营销活动和OA作业进行业务联动，营销管控更加及时和精细。

截止到昨日（11月8号）营业结束，系统切换一周以来，粒上皇门店POS收银、线上外卖和营销业务、门店运营要货等等业务均能正常进行。项目取得了圆满成功，得到粒上皇财务总监和营销总监的一致好评。

经此一役进一步证明，即使在业务复杂的现炒零食行业，业务精细化管理要求较高的情况下，北京迁徙科技的Migr cloud POS（迁徙云POS）系统也能轻松处理全国范围大量门店的线上线下多渠道零售业务、线上线下多渠道营销协同业务以及与后端SAP数据交换业务。

而经过数个项目的打磨以后，迁徙科技Migr ROS支持的“前端Migr cloud POS + 后端SAP”的系统模型在小店大连锁行业愈加成熟。

迁徙科技项目交付中心表示，目前粒上皇系统升级虽然结束，但支持业务仍然会陪跑一段时间，以保证粒上皇生产环境相关数据的校准和核对要继续推进。